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Estoy orgulloso de anunciar que el Concejo Municipal ha aprobado el nombramiento de 214a y Broadway como "René Mancino Way". Estaba orgulloso de patrocinar la legislación para finalmente ver a través de este y me gustaría compartir con ustedes unas breves palabras sobre la Sra Mancino, elaborados por alguien que era un buen amigo de ella y de nuestra comunidad, el Sr. Martin Collins

Renee Mancino fue una fuente inagotable de energía, una personalidad que creó una duradera impresión con sus habilidades para hornear y su esplendidez. A principios de la década de los 70, siendo una joven de unos 20 años, llegó a la Gran Manzana desde Cleveland, Ohio, en busca de una carrera en Ciencias Funerarias. Su empuje y determinación para dar un ejemplo y ser de servicio, fueron arraigados por su estructura familiar matriarcal. Su madre tenía sus raíces en la iglesia y se destacó en el horneado, una tarea que realizó con alegría semanalmente para la congregación y su familia. La madre de Renee, una viuda con 6 bocas que alimentar, trabajaba largas horas en un hospital local de Cleveland.

Al inicio de su adolescencia, Renee era problemática. Las largas horas que su madre tenía que trabajar, y aun así no tener lo suficiente, inspiraron a Renee a pensar en proyectos para hacer dinero, tales como venta de pasteles, rifas en la escuela, lavado de autos, venta de joyería, etc. Incluso presidió su baile de graduación y logró ingresos por encima de lo que se necesitaba para el evento anual, tanto así que dejó fondos en la tesorería. Cleveland, Ohio, es un buen lugar desde donde proceder – fuertes valores del medio-oeste (es decir, el hogar, corazón y buen pastel).

Dado a que mayormente el negocio de la ciencia mortuoria era propiedad y operado por la familia, los pocos lugares en Cleveland para aprender eran sólo eso, unos pocos. Por tanto, luego de obtener cartas de referencia de esas posiciones de voluntaria en las funerarias, Renee partió hacia la ciudad de Nueva York.

Renee se instaló en Nueva York, se comprometió, encontró un trabajo en su área escogida, tuvo un hijo, pero por desgracia fue descarriado por un accidente automovilístico. Renee, quien era un pasajero, parecía estar físicamente ilesa, pero había un poco de trauma en la cabeza y su memoria no era tan aguda.

Sabiendo que debía tener un ingreso, Renee recayó sobre sus tradiciones y formación del medio oeste. Adopta las recetas de " Mamah" (el término cariñoso para la abuela) y logra una buena venta de pastelería a la antigua. Y esa es la historia del inicio de la pastelería Carrot Top!

Desde un pequeño apartamento de un dormitorio en Post Avenue en Inwood, Manhattan, Renee comenzó la cocción desde una cocina residencial. Sus listas iniciales de clientes incluían a los presos, hombres y mujeres de todas las cárceles locales, entre ellas la famosa Sing-Sing en Ossining Village, Nueva York, Rikers Island, y varias otras. Su punto de vista sobre este especial acto de bondad fue que incluso los encarcelados merecían la indulgencia ocasional de la repostería casera. Tanto así, que incluso ofreció conferencias sobre la cocción dentro de Rikers Island. Ella era un proveedor preferido.

La vida continuó, y como lo quiso la suerte, apareció otra piedra en el camino. Durante una visita desde Ohio, el hermano menor de Renee, mientras era entrenado para ayudar a las empresas en crecimiento de su hermana, sufrió un grave incidente con un afilado cuchillo. Se llamó a la policía. De los dos agentes que respondieron a la llamada, el oficial Robert Mancino llegó a la vida de esta dama. A medida que tomaba el informe y se esperaba por la ambulancia, saltaron chispas.

Robert y Renee discutieron sus sueños y creyeron se podían realizar. Se localizó un edificio de ladrillo y mortero, en la calle 214 y Broadway, mientras las renovaciones se llevaron a cabo bajo la dirección de Robert. Carrot Top Pastries tenía ahora un hogar de verdad. Robert tomó una jubilación anticipada de la Policía, y se convirtió en un socio activo de la nueva señora Renee Mancino.
Después de 36 años de matrimonio y convivencia, los Mancino tienen listas de clientes que van desde miles de leales residentes de Washington Heights-Inwood hasta Stevie Wonder, Morgan Freeman, Harrison Ford, Riddick Bowe, Rock Newman, el elenco de los Soprano, sólo para mencionar unos pocos ; así como jefes de empresa y la industria, incluyendo a muchos queridos vecinos y clientes en los 5 condados, diversas causas (es decir, AIDS UNITED, Susan B. Komen Foundation), varias fiestas de lanzamiento del Maratón, refugios para mujeres golpeadas y muchos más, demasiado numerosos para nombrarlos.

Renee fue una generosa contribuyente a muchos esfuerzos a favor de la comunidad, incluyendo, Jardín de Bruce en el Parque Isham, Inwood Little League, Iglesia y Escuela El Buen Pastor, Inwood Community Services, los cuarteles 33 y 34, la Junta Comunal 12, Dyckman Institute Scholars, el Northern Manhattan Arts Alliance, Uptown Arts Stroll, Malcolm X y Dr. Betty Shabazz Center, Festival de Shakespeare de Inwood, Good Sheperd’s Men’s Club, Isabella Geriatric Center, Riverstone Senior Life Services, y muchos bancos de alimentos del vecindario, desde el inicio de Carrot Top Pasteles en 1979.

La comunidad resultó engalanada por su peculiar sentido del humor y su manera de uno sentirse a gusto; todo esto se mezcló suavemente en sus sabrosos y deliciosos manjares. Le encantaba sonreír y hornear, y vivió para ver las sonrisas en los rostros. Su sentido del estilo tampoco se perdió nunca. Ella donó ropa a grupos de damas menos afortunadas, de manera que otras mujeres con aspiraciones pudiesen aplicar para el trabajo estando bien presentadas. Cuando el cáncer fue el diagnóstico, Renee marchó con valentía....a casa a la gloria!

Ella siempre será amada, admirada y añorada.