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Associazione Verace Pizza Napoletana
@verapizzanapoletana
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О пользователе Associazione Verace Pizza Napoletana
L’Associazione Verace Pizza Napoletana nasce nel 1984, con il patrocinio della camera di Commercio, Industria ed Artigianato.
I vecchi maestri pizzaioli napoletani, visto il dilagare di grandi catene di fast food della ristorazione, nonché l’enorme diffusione e l’utilizzo talvolta inopportuno della denominazione “vera pizza napoletana” decisero di costituire un’associazione, con tanto di disciplinare e regolamento attuativo, per la difesa e la valorizzazione della pizza, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni ed usanze napoletane.
Oggi dopo oltre 30 anni di attività L’Associazione Verace Pizza Napoletana guarda al futuro con maggiore ottimismo e con grande entusiasmo: il solco è tracciato, e bisognerà continuare a percorrere questa lunga strada che porta alla qualità della pizza napoletana.
I vecchi maestri pizzaioli napoletani, visto il dilagare di grandi catene di fast food della ristorazione, nonché l’enorme diffusione e l’utilizzo talvolta inopportuno della denominazione “vera pizza napoletana” decisero di costituire un’associazione, con tanto di disciplinare e regolamento attuativo, per la difesa e la valorizzazione della pizza, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni ed usanze napoletane.
Oggi dopo oltre 30 anni di attività L’Associazione Verace Pizza Napoletana guarda al futuro con maggiore ottimismo e con grande entusiasmo: il solco è tracciato, e bisognerà continuare a percorrere questa lunga strada che porta alla qualità della pizza napoletana.
