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豚骨王国・福岡県。博多・長浜・久留米といった、全国区に名前が広がっているラーメンがあるが、この「北九州」も他の地域に負けず劣らずラーメン文化は盛んです。

　　　北九州には他の地域のように、北九州ラーメンの定義はありません。
　　しかし、そのお陰で様々なラーメンを食べることができるのが最大の利点だと考えています。
多くの種類のラーメンを食べ比べできるイベントこそ、皆さんが待ち望んでいるのではないでしょうか。
　このイベントで真の王座を決定したいと思います！

　　　近年、食のイベントは街おこしの一環にもなっています。それだけ食に対して皆さんの関心の深さが伺えます。
　　　美味しいラーメンを、より多くの方に食べていただいて、皆さんで一緒に北九州のラーメンを、北九州の街全体を盛り上げましょう！