始めましたが、数に限りがありますのでお早目に^ - ^

本日のお魚、、、、ではありません
夕方の仕込みを手早く済まし、お客様に教えて頂き、本日まで展示の為京都水族館のエントランスに行って来ました。そこで無料で展示されていたのが、ダイオウイカ(京都)、初めて見ました。時間と恐らく定置網に入っていたのか、ズルッとしていたので、生命感はありませんでしたが、十分モンスター感は出していました。子供さんもたくさん見にいらしてるなか、カネゴンを置いて撮影してる変な人が1名。もう少しで子供さんに連れ去られる所でした、ここまで大きいとイカって感じがしませんが意外に小さい吸盤にびっくりしたのと、なんだか少し可哀想な感じがしました。ダイオウイカ...

じゃくちゅう
高島屋　京都店で開催されていた　
“京都と若冲とゆかりの寺“展
に　2回行って来ました。以前より気になっていた若冲先生の作品を見る事が出来、感無量で、生き物へのリスペクトが愛があふれていました。鶏の絵が圧倒的に多かったですが、従業員のお気に入りはこのエイの絵が、この絵があった事に感謝でした。このチョイス、この表現、構図、凡人では考え付きもしないなーと思いました。期間中にこのエイの絵に釘付けになってる人をお見かけされた方はおそらくそれは従業員ですf^_^;他の方はフッと軽く笑う程度でした。次は細見美術館に行ってみたいです。

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水曜日のお弁当
今年初投稿の水曜日のお弁当です。本日は　小芋とにしんの炊いたん　です。里芋の事を京都では小芋と呼び、炊いたんはタイタンと言うギリシャ神話に出て来そうな神では無く、炊いた物って感じでしょうか。今朝炊いてきたので、小芋とよく味が馴染むように、少し甘めの濃い目にしてありますので、ご飯と共に。
にしんは真ん中に骨はあり、他の小骨は気にならなかったのですが、気になる方は外してお食べ下さい。よろしければ今年もなるべく投稿していこうと思っていますので、よろしくお願いします^ - ^

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こちらもどうぞ
冬の人気メニュー　とり団子とごぼうのお蕎麦　をお出ししています。大晦日もご用意していたのですが、完売したので、新たに団子を作りお出しし始めましたとりのももをひき肉にし具を入れ団子にしてあるので旨味も脂もあり、それがお出汁にも出るので美味しいお出汁のお蕎麦になり、とり団子の食べ応え、ごぼうの食感と香りがあり、美味しいお蕎麦の一つです。お出汁まで飲んでしまわれるお客様も多いです。よろしければどうぞ^ - ^

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